チョコレートチーズケーキ ハーフ＆ハーフ
クーベルチュールチョコレートを使用した、一度に2つの味が楽しめる濃厚チーズケーキ。カカオ・トレース認証※のチョコレートを使用しています。
◆ホワイトチョコレートレアチーズ◆クーベルチュールホワイトチョコレートのガナッシュをレアチーズ生地で包みました。濃厚なホワイトチョコレートの甘みとクリームチーズの酸味のバランスが絶妙なケーキです。
◆チョコレートベイクドチーズ◆カカオ62％のクーベルチュールチョコレートを使用したベイクドチーズ生地でミルクチョコガナッシュを包みました。濃厚なチョコレートとコク深いクリームチーズを合わせた、くちどけなめらかなケーキです。
特定原材料等 卵・乳・小麦・アーモンド・大豆・ゼラチン
※カカオ・トレースは「カカオ生産者とともにおいしさを生み出す」ピュラトス社独自のサステナブル・プログラム。カカオ⽣産者の栽培技術を支援し、収入・生活⽔準向上をサポート。独自の発酵ノウハウにより、チョコレートの風味向上・品質の安定を図っています。